ঝাড়গ্রাম: অরণ্যশহর ঝাড়গ্রামে চালু হয়েছে ওয়েসিস রেস্তোরাঁ! করোনা আবহে ভয় ভেঙে পর্যটকেরা দলে দলে শীতের মরশুমে ঝাড়গ্রামে বেড়াতে আসছেন। এমনই সময়ে পর্যটক তথা ঝাড়গ্রামবাসীর রসনাতৃপ্তির জন্য নানা সুখাদ্যের ডালি নিয়ে ঝাড়গ্রাম শহরে আত্মপ্রকাশ করেছে ছিমছাম এই রেস্তোরাঁটি।
‘ওসেসিস’ হোম স্টে-র একতলায় ওই রেস্তোরাঁয় সকাল থেকে রাত পর্যন্ত সব ধরনের খাবার মিলছে সুলভ দামে। ১৯৯১ সালে চালু হওয়া ওয়েসিস লজটি ২০১৮ সালের অক্টোবরে কেন্দ্রীয় পর্যটন মন্ত্রকের ইন্ডিয়া ট্যুরিজমের হোম স্টে-র স্বীকৃতি পেয়ে ‘অতুল্য ভারত’-এর সঙ্গে যুক্ত হয়েছে।
আরও পড়ুন: যেসব কথায় মেয়েদের ভালোবাসা গভীর হয়
চলতি বছরে এই হোম স্টে বেঙ্গল ট্যুরিজমেরও অনুমোদন পেয়েছে। ঝাড়গ্রাম শহরের কলেজ মোড় এলাকার ওই হোম স্টে-র কর্ত্রী দেবযানী কর্মকার জানালেন, হোম স্টেতে পর্যটকদের জন্য রেস্তোরাঁ ছিলই। কিন্তু এতদিন সেটি ছিল কেবলমাত্র হোম স্টে-র আবাসিকদের জন্য।
আরও পড়ুন: নারীর যে ৭টি গুণ প্রত্যেক পুরুষই বিশেষভাবে পছন্দ করেন
এবার হোম স্টে-র একতলায় সর্বসাধারণের জন্য নতুন রেস্তোরাটি চালু হয়েছে। বাঙালি থালির পাশাপাশি, ইন্ডিয়ান ও চাইনিজের হরেক রকম সুস্বাদু খাবার পাওয়া যাচ্ছে। ওয়েসিসের প্রকাণ্ড মাপের চিকেন ও মাটন কাটলেট অনবদ্য বলছেন শহরের ভোজন রসিকেরা।
আরও পড়ুন : পুরুষসঙ্গীকে হাতের মুঠোয় রাখার ১২ টিপস
এছাড়াও নানা ধরনের স্যান্ডুইচও এখানে পাওয়া যায়। ওয়েসিসের বিখ্যাত আইটেমের মধ্যে রয়েছে চিকেন ও মাটন কাটলেট, চিকেন দো পেঁয়াজা, চিকেন আফগানি, ফিশ ফিঙ্গার, মাটন মোগলাই, ওয়েসিস স্পেশাল মাটন কষা।
আরও পড়ুন: পুরুষের মনকে উসকে দেয় নারীর যে অভ্যাসগুলি
এ ছাড়াও ইন্ডিয়ান ও চাইনিজের দু’শো আইটেম পাওয়া যাচ্ছে এই রেস্তোরাঁয়। বাঙালি থালিতে মিলবে কাঁচকলার কোপ্তা, পোস্ত বড়া, আলুপোস্ত, মুড়িঘন্ট, মোচার ডালনা, ইলিশের পাতুরি, ধোঁকার ডালনা, লাউ চিংড়ি, চিংড়ির মালাই কারি, মাছের কোর্মা, ওয়েসিস স্পেশাল কমলা-কাতলার মতো অসংখ্য আইটেম।
